豆丹是連云港特色美食。云臺農場緊緊抓住這一商機，堅持創新驅動，大力打造豆丹繁育基地，延長產業鏈、打造供應鏈、提升價值鏈，讓豆蟲增值，促企業增收。據統計，春季1600斤種蟲成功育卵414萬粒，77畝養殖區豆蟲產量達1.1萬斤，夏季90畝養殖區豆蟲產量達6800斤，春夏豆丹繁育產量同比增長約16%，預計實現銷售收入80萬元。

云臺農場自2015年啟動豆丹繁育養殖以來，經過不斷探索與完善，現已成長為行業領先的集育種、生產、科研與推廣為一體的示范基地。創新養殖技術，通過精確消毒等措施，保障了卵粒安全，大幅提升了豆丹成活率，有效解決了養殖過程中的規模化生產難題，為基地可持續發展打下了堅實基礎。與江蘇省農科院、揚州大學、廣州大學等科研院校合作，逐步構建起完整的技術創新體系，在知識產權領域取得豐碩成果，榮獲1項國家專利，并領銜完成了豆丹規模化養殖的企業標準。2019年，云臺農場豆丹被列為江蘇省農業自主創新項目，2023年其綠色高效飼養的關鍵技術創新與應用獲得江蘇省農學會技術創新三等獎。通過“易推廣、投入少、見效快、利潤高”的養殖技術，在行業內樹立典范，吸引了蘇北各市縣以及河南、山東、安徽等省養殖戶的關注。截至目前，累計供應豆丹卵4000余萬粒，舉辦豆丹養殖培訓班及上門指導服務50余次，帶動養殖面積達2萬余畝，幫助銷售豆丹產品超過25萬斤。

下一步，云臺農場豆丹繁育基地將繼續聚焦科技創新，與科研院所深化合作，攜手推進“昆蟲源新食物資源綜合挖掘共性關鍵技術與應用示范研究”項目，更大力度推進豆丹深加工產品研發和市場拓展。