近年來,在長三角一體化發展國家戰略指引下,光明食品集團下屬上海農場主動融入地方經濟社會發展,以“蛋”為媒,聯結起滬蘇、滬皖地區禽蛋產業,通過資源調配、產業帶動,全力打造一個集蛋雞養殖、蛋品加工、品牌化銷售為一體的“千萬羽禽蛋超級產業”,努力成為“墾地合作”“墾墾合作”協同發展的“飛地經濟示范樣板”。
創新模式,聯農帶農推進墾地共同富裕
上海農場攜手鹽城市農業農村局,成立了“滬鹽場地禽蛋產業化聯合體”,立足鹽城區域豐富的鮮蛋資源稟賦,發揮農場質量管控和市場品牌優勢,共建“三平臺一標準”,即綜合服務平臺、技術交流平臺、產銷對接平臺和質量管理標準,與周邊10萬羽以上規模的養殖戶建立緊密合作關系。目前,已累計合作養殖場28家,總養殖規模達270萬羽,實現聯農帶農,全力打造鄉村振興“光明模式”。
質量管理標準做給養殖戶看。上海農場正陽禽業在飼料營養、疾病預防、苗雞質量、免疫程序、飼養管理、雞蛋檢測、設備維護等各環節建立了標準化的生產管理體系,培養并儲備了成熟的蛋雞養殖技術管理團隊。上海農場以生產高質量安全食品的能力和承諾,與養殖戶共同打造新鮮、安全、優質的區域基地品牌。
綜合服務平臺幫著養殖戶辦。上海農場建立了綜合服務信息平臺,在資源開發、信息利用、生產和技術咨詢等方面為聯合體成員介紹合格供方,提供技術培訓等,實現供需信息線上對接、服務線下供給,打通信息服務“最后一公里”,實現資源共用,帶動區域禽蛋產業轉型升級,提升地方現代農業發展水平,共享農業現代化成果。
技術交流平臺帶著養殖戶干。上海農場搭建了與合作養殖場進行技術合作與服務的平臺,主要內容包括禽病的診療、用藥的規范、蛋品質量等食品安全的培訓及場區管理的指導,轉變養殖戶的生產經營理念和方式,實現養殖生產標準化、專業化、集約化。
產銷對接平臺幫著養殖戶賺。上海農場發揮投入品集采、品牌化營銷的優勢,將雞苗、飼料、疫苗、配套設備、 倉儲物流、品牌營銷等要素導入產業鏈,通過產銷對接平臺為合體成員提供投入品套餐和蛋品回購服務。農場通過投入雞蛋清洗、分級、加工設備建設蛋品加工中心,承接養殖戶干不了、干不好、干了不劃算的加工環節,將養殖戶的統貨加工分級成品牌蛋標品和蛋制品,把產業鏈、價值鏈增值收益更多留給農戶。
創新機制,墾墾合作促進產業協同發展
在長三角一體化高質量發展戰略引領下,上海農場著力在“一體化”上下先手棋、做大文章,與安徽省農墾集團深度對接,發揮安徽農墾土地、區位、政策優勢以及上海農場在蛋雞養殖領域的技術、市場優勢,在安徽省郎溪縣十字鋪茶場境內實施商品蛋雞養殖項目,通過輸出養殖技術和質量管理標準,把產品品牌化輸入到上海,構建利益共享、風險共擔的合作關系,實現區域發展共謀,產業集群共管,產業資源共用。
舞活龍頭,做強做優做大優質禽蛋產業
上海農場確立禽蛋產加銷一體化發展的全產業鏈經營理念,堅持強鏈補鏈延鏈。以“ 區域化布局、標準化生產、品牌化運作、產業化經營”為發展舉措,立足空間、資源優勢,發揮技術、品牌優勢,走數字化禽業、智能化禽業、綠色化禽業、融合化禽業發展之路。力爭到“十四五”末,建成集200萬羽標準化蛋雞養殖基地、30萬噸飼料加工廠、6萬噸有機肥廠、1.8萬噸蛋品加工廠為一體的綜合性禽蛋產業園,做深做實安全、新鮮、優質的“上海農場品牌蛋”, 進一步夯實上海優質禽蛋產品供應的壓艙石作用,爭做“上海市場第一入門品牌蛋”,全力打造農業產業化上海市重點龍頭企業。
上海農場將發揮龍頭企業示范引領作用,深入探索“墾地產業聯合”和“墾墾協同合作”發展模式,持續發揮質量管控力、市場營銷力、生產組織力優勢,進一步發揮輻射帶動作用,扎實推動禽蛋產業高質量發展。
來源:上海市國有資產監督管理委員會